Wissen, wo die Eier herkommen und glückliche Hühner - das war die Idee, als wir beschlossen, Hühner zu halten. Als wir vor 5 Jahren begonnen haben, uns für die Hühnerhaltung zu interessieren, waren wir begeistert von der Vielfalt der Rassen. Besonders alte, teilweise vom Aussterben bedrohte Rassen haben es uns angetan. Und so leben in unserem Garten Altsteirer, Vorwerkhühner. Haubenhühner, Maranhennen, javanesische Zwerghühner und Grünleger. Diese Vielfalt beschert uns Eier in unterschiedlichen Farben und ein Hühnervolk, bei dem kein Huhn dem anderen gleicht.